Описание
Печь для пиццы Apach AMS2 ECO – тепловая установка с двумя рабочими камерами, используемая для производства пиццы и разнообразной выпечки. Печь отличается простым управлением, быстрым нагревом камеры. Для изготовления используется нержавеющая сталь с алюминиевым покрытием, внутренние и передняя панель сделаны из полированной стали, в боковых стенках – перфорация для дополнительной вентиляции. Электропечь имеет 2 рабочие камеры с автономной панелью управления для каждой. Мощность нагревателей регулируется отдельно. Комплект поставки: корпус, облицованный нержавеющей сталью – внутренняя и внешняя обшивка встроенная подсветка камеры электромеханическая панель управления откидная дверца с атермичной ручкой и окном для визуального контроля верхний и нижний ТЭНы установлены в каждой камере под – огнеупорная каменная плита обрезиненные ножки нерегулируемые Особенности Каждая камера рассчитана на загрузку одной большой пиццы диаметром 34 см. Пиццу можно выпекать или разогревать на сухом поде, не смазывая его маслом.