Описание
Печь для пиццы Apach AMS2 ECO предназначена для использования в пиццериях и других предприятиях общественного питания. 2 рабочие камеры имеют внутренние габаритные размеры 350х410х75 мм. Что позволяет выпекать одновременно 2 пиццы диаметром 30 см. В основании расположен шамотный огнеупорный камень толщиной 10 мм. Встроенная внутренняя подсветка галогеновыми лампами. Печь имеет раздельное регулирование верхних и нижних нагревательных элементов. Мощные ТЭНы позволяют быстро выпекать пиццу, не высушивая ее. Контролируют процесс выпечки два термостата и два регулятора теплового потока, считывающие температуру нагрева снизу и сверху. Рабочая температура может быть изменена в пределах от +50 до 350 С. Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали. Рабочая камера выполнена из стали с алюминиевым покрытием. Смотровое окно – уменьшенный размер.